Jeg har lavet denne elefant til Søren Emil, jeg elsker selv elefanter, så det var en sjov opgave at få den sød, det lykkedes vist ganske godt
I kagen er der lyse lagkagebunde, hindbærmousse og chokoladecreme. Elefantens krop er lavet af gulerods cupcake, og derefter smurt op med en chokolade smørcreme.